Cena: |
Stanje: | Polovan bez oštećenja |
Garancija: | Ne |
Isporuka: | Pošta CC paket (Pošta) Post Express Lično preuzimanje |
Plaćanje: | Tekući račun (pre slanja) PostNet (pre slanja) Lično |
Grad: |
Beograd-Palilula, Beograd-Palilula |
Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Oblast: Menadžment
Jezik: Srpski
Kako Postati Uspešan Ugostitelj
Caffe & Bar, 2007g./117 str.
Tvrd povez, udžbenički format, 180 strana,odlično očuvana,posveta na predlistu.
-`Knjiga je namenjena onima koji žele da započnu ugostiteljsku karijeru, ali i onima koji je već duže vreme grade.
Cilj knjige je da one koji se već bave ugostiteljstvom podseti na važne stvari kojih je potrebno pridržavati se, a koje se možda previde u svakodnevnim obavezama.
U knjizi ćete saznati šta je potrebno da biste postali ugostitelj, kako da svoje ideje sprovedete u delo, koje su vam dozvole potrebne i gde ih možete dobiti, kako da osmislite koncept svog restorana, privučete ciljnu grupu i dobro se predstavite.
Knjiga će vas povesti na putovanje od otvaranja lokala do uspeha`...
vr341