Cena: |
Želi ovaj predmet: | 15 |
Stanje: | Novo |
Garancija: | 20 dana |
Isporuka: | Post Express |
Plaćanje: | Pouzećem |
Rok isporuke: | 3 dana |
ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 2013
Autor: Domaći
Jezik: Srpski
Oblast: Voćarstvo
Format: 21 cm
Izdavac: Partenon
Broj strana: 106
ISBN: 86-7157-328-1
Nova knjiga koja detaljno obrađuje tematiku spravljanja vina. Polazi od same opreme za preradu, prostorija za preradu, berbe grožđa, muljanja, sumporisanja kljuke, ceđenje i taloženja šire, fermentacije. Spravljanje crnih, ružičastih, desertnih, likerskih, aperitiv vina, pelinkovca, bermeta, vermuta, jabučnog vina, vina od borovnice, crnih ribizli, od kupina, višanja. Sve oko održavanja vina, kvarenja,bistrenja itd.