Godina izdanja: Ostalo
ISBN: Ostalo
Autor: Domaći
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski

GASTRONOMSKI VODIČ KROZ GRADOVE I OPŠTINE SRBIJE
Dejan Zagorac i Slobodan Marjanović

Stalna konferencija gradova i opština/ Savez gradova i opština Srbije, 2013.
324 strane, tvrd povez, četvrtasti format
minimalno oštećenje korica i
knjiga je uredna i odlično očuvana


Izvanredni recepti za tradicionalna jela!

Gastronomski vodič kroz gradove i opštine Srbije obradovaće sve koji vole tradicionalna jela koja se spremaju u Srbiji. Mnoga jela koja ćete naći u ovoj knjizi nisu, naravno, tipična samo za grad ili opštinu uz koju se navode, već i za znatno šire područje, pa čak i za celu Srbiju, a neka i za susedne zemlje iz kojih, verujemo, mnoga i potiču.
Zamišljena kao neka vrsta gastronomskog vodiča kroz sve naše gradove i opštine, ova publikacija posvećena je našim lokalnim sredinama i njihovim jelima. Ona ima za cilj da predstavi bogatstvo i šarolikost različitih područja Srbije.

Iz uvoda:
Knjiga se sastoji iz dva dela, oba najvećim delom napisana na osnovu podataka i receptura dobijenih iz gradova i opština:
◾ Gastronomsko putovanje Srbijom, autora Dejana Zagorca
◾ Kuvar gradova i opština Srbije, autora Slobodana Marjanovića
Knjiga je ilustrovana fotografijama Bratislava Krstića i, delom, drugih autora koje je na raspolaganje stavila Turistička organizacija Srbije i pojedini članovi.