pregleda

Normativi jela, poslastica i peciva


Cena:
2.480 din
Želi ovaj predmet: 2
Stanje: Polovan sa vidljivim znacima korišćenja
Garancija: Ne
Isporuka: Pošta
Post Express
Lično preuzimanje
Plaćanje: Tekući račun (pre slanja)
Lično
Grad: Kraljevo,
Kraljevo
Prodavac

Macondo (3562)

PREMIUM član
Član je postao Premium jer:
- ima 100 jedinstvenih pozitivnih ocena od kupaca,
- tokom perioda od 6 meseci uplati minimum 20.000 dinara na svoj Limundo račun.

100% pozitivnih ocena

Pozitivne: 5335

  Pošalji poruku

Svi predmeti člana


Kupindo zaštita

ISBN: Ostalo
Godina izdanja: 1986
Autor: Domaći
Tip: Opšti kuvar (sva jela)
Jezik: Srpski

Normativi o utrošku namirnica ishrane za ugostiteljske usluge

Izdavač: Jugobiro, Beograd
Povez: broširan
Broj strana: 254
Pečatirana, bez predlista, tragovi lepka na prednjoj korici i prvom listu, sve ostalo čisto i lepo očuvano.

S A D R Ž A J:

PRAVILNIK O NORMATIVIMA UTROŠKA NAMIRNICA I PIĆA ZA USLUGE ISHRANE I PIĆA

NORMATIVI GUBITAKA KOD ČUVANJA I PRIPREMANJA SIROVINA
- Prosečna težina stoke za klanje, iskorišćavanje i čuvanje mesa
- Prosečan otpadak kod voća i povrća
- Čuvanje nekih namirnica

IZBOR JELA

KALORIČNA VREDNOST OBROKA
- Jednočasovna energetska potrošnjana 1kg telesne težine za mišićne aktivnosti pod raznim uslovima
- Dnevne potrebe ugljenih hidrata
- Ishrana sportista
- Učešće pojedinih hranljivih materija u strukturi obroka građevinskih radnika
- Tabela kalorične vrednosti

NORMATIVI JELA, POSLASTICA I PECIVA
- Hladna predjela
- Supe, potaži i čorbe
- Hladne i tople ribe
- Topla predjela
- Gotova jela
- Jela po porudžbini
- Pečenja i jela sa roštilja
- Variva
- Salate
- Testa
- Pekarski proizvodi
- Sladoledi
- Sirevi
- Voće
- Kompoti
- Topli napici

(K-108)

Lično preuzimanje u Kraljevu.
Troškove dostave plaća kupac.
Predmete ne šaljem u inostranstvo i ne šaljem pouzećem!!!

Predmet: 71325345
Normativi o utrošku namirnica ishrane za ugostiteljske usluge

Izdavač: Jugobiro, Beograd
Povez: broširan
Broj strana: 254
Pečatirana, bez predlista, tragovi lepka na prednjoj korici i prvom listu, sve ostalo čisto i lepo očuvano.

S A D R Ž A J:

PRAVILNIK O NORMATIVIMA UTROŠKA NAMIRNICA I PIĆA ZA USLUGE ISHRANE I PIĆA

NORMATIVI GUBITAKA KOD ČUVANJA I PRIPREMANJA SIROVINA
- Prosečna težina stoke za klanje, iskorišćavanje i čuvanje mesa
- Prosečan otpadak kod voća i povrća
- Čuvanje nekih namirnica

IZBOR JELA

KALORIČNA VREDNOST OBROKA
- Jednočasovna energetska potrošnjana 1kg telesne težine za mišićne aktivnosti pod raznim uslovima
- Dnevne potrebe ugljenih hidrata
- Ishrana sportista
- Učešće pojedinih hranljivih materija u strukturi obroka građevinskih radnika
- Tabela kalorične vrednosti

NORMATIVI JELA, POSLASTICA I PECIVA
- Hladna predjela
- Supe, potaži i čorbe
- Hladne i tople ribe
- Topla predjela
- Gotova jela
- Jela po porudžbini
- Pečenja i jela sa roštilja
- Variva
- Salate
- Testa
- Pekarski proizvodi
- Sladoledi
- Sirevi
- Voće
- Kompoti
- Topli napici

(K-108)
71325345 Normativi jela, poslastica i peciva

LimundoGrad koristi kolačiće u statističke i marketinške svrhe. Nastavkom korišćenja sajta smatramo da ste pristali na upotrebu kolačića. Više informacija.